麻油猪肝的做法 适合自然产妈妈食用的大补汤

　　产后妈妈的身体都很虚弱乏力，补身体成了产后新妈妈每天重要的一门必修课。自然产和剖腹产妈妈养身体的方式一样吗?两种猪肝的做法 分别适合自然产妈妈和剖腹产妈妈食用。

　　剖宫产妈妈宜食用——猪肝粥

　　原料：猪肝30克，莲子3克，薏苡仁20克，芡实15克，山药30克，清水适量。

　　做法：先将莲子和薏苡仁用清水泡2个小时，将山药和猪肝洗净、切丁，将泡好的莲子、薏苡仁、山药丁、猪肝丁、芡实一同放入锅中，倒入清水用大火煮开，然后转小火继续煮15分钟，熟后即可食用。

　　营养提示：温肾暖脾，可促进新陈代谢，使排泄顺畅，帮助睡眠，减少疲劳感，剖宫产或小产前三天食用，可防止伤口发炎。

　   自然产妈妈宜食用——麻油猪肝

　　原料：猪肝150克，带皮老姜4片，黑麻油(黑芝麻炼制而成的油)30毫升，高汤适量。

　　做法：先将猪肝洗净切成1厘米厚的片，带皮老姜洗净切成薄片;黑麻油放入锅中大火烧热，放入老姜片，转小火爆香，再转为大火，放入猪肝炒至变色，最后放入高汤煮开，关火后趁热食用。

　　营养提示：此食谱具有化淤，促进恶露代谢的功效，而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥，更适合体虚的月子期女性。