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孕妇补充营养的最佳食谱推荐 保障母子健康又美丽(2)

2013-06-25 09:12:23来源:四海网母婴

     

  茶树菇老鸭汤

  食谱原料:鸭子半只(因为只有两个人喝,如果家里人多,就一整只吧),干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓),一把姜,盐

  制作方法:

  1、干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;

  2、把鸭子解构下,呵呵,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理。

  3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟;

  4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。

  5、因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固,撇去浮油再喝会更加鲜美。

  猪腰杞子汤

  食谱原料:猪腰1对,鱼鳔胶20克,杞子25克。

  制作方法:

  ①猪腰。鱼胶和杞子洗净。

  ②用清水5碗,把以上用料一起放进煲内,煮约2小时,加油盐调味便可。

  功效:养颜,旺血气,补肾虚,去皱纹。

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