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女性通乳调理营养食谱推荐之鲈鱼莼菜汤

2013-09-26 15:05:28来源:四海网母婴

  女性哺乳期下奶吃什么食物最好?四海健康网小编推荐鲈鱼莼菜汤哦!鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。下面一起来看看鲈鱼莼菜汤的做法吧!

  鲈鱼莼菜汤

  主料:鲈鱼 莼菜 鸡肉 鸡蛋

  做法:

  1.莼菜入沸水中焯一下,捞出切细;

  2.鸡肉去皮,洗净切丝;

  3.陈皮切丝;.鲈鱼洗净,去鳞、鳃和血筋,切成长丝,加入蛋清和适量精盐、味精、料酒,用水淀粉调匀上浆;

  4.坐锅点火,下油烧至四成热,放入鲈鱼丝,用筷子划散;待鱼丝成白色时捞出;

  5.锅洗净置旺火上,加植物油少许,放入葱段煸炒,然后下料酒、精盐;

  6.清汤烧沸后放入鲈鱼丝、莼菜、鸡丝拌匀,调入味精、姜汁,撒上陈皮丝、胡椒粉即可。

  营养功效:肾调养调理 肝调养调理 通乳调理

  提醒:多食鲈鱼能诱发腹胀和腹疮肿,不能同乳酪一起食用。

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